À propos de Perrine
Cheffe à domicile en Gironde, guidée par le goût, le produit et le partage
Je m’appelle Perrine, cheffe à domicile et traiteur en Gironde.
Après une première vie professionnelle en tant que juriste, j’ai choisi il y a quatre ans de suivre ce qui me faisait réellement vibrer : la cuisine, le produit et le partage. Un virage assumé, guidé par l’envie de créer des moments sincères et gourmands autour de la table.
J’imagine une cuisine sur mesure, destinée aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels. Dîners à domicile, événements privés ou corporate, batch cooking, cheffe en résidence, livraisons de plateaux de fruits de mer, coffrets apéritifs ou brunchs : chaque prestation est pensée comme une expérience unique, élégante et conviviale, toujours adaptée à vos envies et à votre budget.
Ma cuisine est une cuisine de goût et d’émotion, inspirée par les saveurs asiatiques et méditerranéennes, avec une véritable affection pour la cuisine familiale, généreuse et sans chichi. Le produit est au centre de l’assiette : je privilégie les produits de saison, issus autant que possible de circuits courts, et je travaille avec des producteurs et partenaires de confiance, choisis pour la qualité de leur savoir-faire.
Basée à Bordeaux, je me déplace dans toute la Gironde, avec une activité très présente sur le Bassin d’Arcachon et le Cap Ferret, où j’accompagne régulièrement des particuliers, des bateliers ainsi que des conciergeries de luxe. Cette collaboration étroite avec des acteurs locaux me permet de proposer des prestations exigeantes, fluides et parfaitement adaptées à des lieux et des moments d’exception.
Être cheffe est pour moi bien plus qu’un métier : c’est une passion, faite de rencontres, de confiance et de plaisir. Chaque repas est une histoire à raconter, chaque table un moment à faire vivre.